Alpukat adalah salah satu buah subtropis paling enak bisa ditemukan.

Alpukat: The alpukat adalah salah satu buah subtropis paling enak bisa ditemukan. Untuk menguji apakah sudah matang atau tidak, tekan buah lembut di salah satu ujung-ujungnya, tidak pernah di tengah, dan harus menghasilkan sedikit untuk buah pressure.The paling baik diperoleh ketika masih agak sulit dan kiri untuk mematangkan di kamar temperature.Cut terbuka memanjang dengan pisau tajam dan buang bijinya hati-hati. Untuk salad harus dikupas dengan menarik kembali kulit yang lepas dengan mudah bila buah ini ripe.It kaya lipid (15-22%), terutama di asam oleat (lemak tak jenuh tunggal), yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Hal ini kaya garam mineral, terutama kalium dan Vitamin E, A dan kelompok B. Hal ini antara 140-240 kalori per 100 gram, tergantung pada jumlah lipid pada varietas