avocado के एक सबसे स्वादिष्ट उपोष्णकटिबंधीय पाया जा फल की है.

Avocado: avocado के एक सबसे स्वादिष्ट उपोष्णकटिबंधीय पाया जा फल की है. परीक्षण है कि क्या यह परिपक्व है या नहीं है, फल धीरे अपने सिरों पर, केंद्र में कभी नहीं, प्रेस और यह थोड़ा pressure.The फल उपज चाहिए सबसे अच्छा है जब यह अभी भी थोड़ा मुश्किल है और छोड़ दिया कमरे में पकाना हासिल कर ली है temperature.Cut यह लंबाई में एक तेज चाकू के साथ खोलने के लिए और पत्थर ध्यान हटाने के. सलाद के लिए यह त्वचा जो आसानी से आता है जब फल है ripe.It lipids में अमीर (15-22%) ओलिक एसिड (monounsaturated वसा), जो बहुत आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, ज्यादातर में है वापस खींच द्वारा खुली किया जाना चाहिए. यह खनिज लवण में अमीर है, पोटेशियम के मामले में विशेष रूप से और विटामिन ई, ए और बी समूह. यह 100 ग्राम प्रति के बीच में 140-240 कैलोरी है, विविधता में लिपिड की राशि पर निर्भर करता है