Histamin Hızlı Test Kiti

1. Yüksek tekrarlanabilir kiti.
2. Hızlı, 10 dakika ile sonuçlanır.
3. Sonuç yargılanmak üzere kolaydır.
4. Hassasiyet - balık ve karides için 20 ppm).
5. Hızlı teslimat süresi, kaliteli ve resonable fiyat.
6. Tayvan tarafından yapılmıştır.

Histamin uskumrugiller zehirlenmesi, gıda kaynaklı kimyasal zehirlenme etkeni olduğunu. Histamin deniz ürünleri sektöründe HACCP ilkelerinin uygulanması doğrultusunda FDA tarafından düzenlenir. Balık ve balıkçılık ürün histamin için kılavuz 5 mg / 100g olduğunu. Histamin histidin dekarboksilaz, histamin histidin dönüştürücü enzim sentezleme bakterilerin çoğalması ile balık otopsi oluşur. Donma enzim oluşturan bakterileri inaktive olabilir. Enzim ve bakteriler Hem pişirme inaktive edilebilir. histamin oluşur Ancak, bir kez bu ısı (dahil retorting) ya da donma ile ortadan kaldırılamaz. Ek histamin oluşturmak için Piştikten sonra enzim oluşturan bakteriler ile balık tekrar kontaminasyon gereklidir. Bu nedenlerden dolayı, histamin geliştirme çiğ, donmamış balık daha olasıdır. Ayrıca uskumrugiller zehirlenmesi olarak da bilinen Histamin balık zehirlenmesi, şımarık balık belirli türde yeme kaynaklanan bir histamin zehirlenmesi sendromudur. kendi kendini sınırlayan kızarma, baş ağrısı ve gastrointestinal belirtilerle karakterize tipik benign sendrom, rağmen. Histamin hızlı test antijenine ve antikor arasındaki spesifik immüno-kimyasal reaksiyonlara dayanmaktadır.
Bu örnekteki Histamin kalıntıları arasında rekabet ve Histamin antikor-boyalı birleşim için membran üzerinde T hattı üzerinde hareketsiz Histamin dayanır. İlaç numunede sunulması beri, bu boya antikor miktarının sınırlı T hattı üzerinde hareketsiz ilaç ile yarışacak. numune içindeki ilacın, yeterli miktarda sunma gibi, ilaç antikor doyuracak olan. Sonuç olarak, olumlu bir sonuca işaret, son derece hafif, hatta görünmez T hattını gösterecektir. Öte yandan, olumsuz bir örneği var ise, her iki T ve C hattı bölümünde iki açık satır üretecektir (ya da ilaç miktarı minimum bulgulanabilir konsantrasyonu, 20 ppm'den daha düşüktür).