Kit istamina Rapid Test

1. Kit riproducibili alta.
2. Veloce tradursi in 10 minuti.
3. Il risultato è facile da essere giudicato.
4. Sensibilità - 20 ppm per i pesci e gamberetti).
5. Termine di consegna veloce, buona qualità e prezzi ragionevoli.
6. Realizzato da Taiwan.

L'istamina è l'agente eziologico di avvelenamento scombroid, una intossicazione da sostanze chimiche di origine alimentare. L'istamina è regolata dalla FDA in base all'attuazione dei principi del sistema HACCP nel settore frutti di mare. Le linee guida per l'istamina nei pesci e pesca prodotto è 5 mg / 100 g. L'istamina è formata post mortem nei pesci dalla proliferazione di batteri che sintetizzano decarbossilasi istidina, l'enzima di conversione istidina in istamina. Il congelamento può inattivare i batteri enzima di formazione. Sia l'enzima ed i batteri possono essere inattivati ​​dalla cottura. Tuttavia, una volta formata istamina, non può essere eliminata dal calore (compresi retorting) o il congelamento. Dopo la cottura, la ricontaminazione del pesce con i batteri enzima filmogeno è necessaria per l'istamina aggiuntiva per formare. Per queste ragioni, lo sviluppo istamina è più probabile in cruda, pesce scongelato. L'istamina avvelenamento del pesce, noto anche come intossicazione scombroid, è una sindrome tossicità di istamina che deriva dal consumo specifici tipi di pesce andato a male. Anche se in genere una sindrome benigna, caratterizzata da vampate di calore auto-limitata, mal di testa e sintomi gastrointestinali. Il test istamina Rapid si basa sulle reazioni immuno-chimiche specifiche tra antigeni e anticorpi.
Essa si basa sulla competizione tra residui istamina nel campione e l'istamina immobilizzato sulla linea T sulla membrana per l'istamina anticorpo coniugato con colorante. Poiché il farmaco è stato presenta nel campione, esso sarà in competizione con il farmaco immobilizzato sulla linea T, la quantità limitata di colorante-anticorpo. Come una quantità sufficiente di farmaco nel campione presenta, il farmaco saturerà l'anticorpo. Di conseguenza, mostrerà una linea T estremamente leggero o addirittura invisibile, indicante un risultato positivo. D'altro canto, se vi è un campione negativo (o la quantità di farmaco è inferiore alla concentrazione minima rilevabile, 20 ppm), genera due linee evidenti sia nella linea di sezione T e C.