Histamine Rapid Test Kit

1. Hoge reproduceerbare kit.
2. Sneller resultaat in 10 minuten.
3. Resultaat is gemakkelijk te worden beoordeeld.
4. Gevoeligheid - 20 ppm voor vissen en garnalen).
5. Snelle levertijd, goede kwaliteit en redelijke prijs.
6. Gemaakt door Taiwan.

Histamine is de verwekker van scombroid vergiftiging, een door voedsel overgedragen chemische vergiftiging. Histamine wordt gereguleerd door de FDA in overeenstemming met de uitvoering van de HACCP-beginselen visindustrie. De leidraad voor histamine in vis en visserijproducten product is 5 mg / 100g. Histamine wordt gevormd post-mortem in vis door de verspreiding van bacteriën synthetiseren histidine decarboxylase, het enzym omzetten van histidine histamine. Bevriezing de enzyme-vormende bacteriën te inactiveren. Zowel het enzym en de bacteriën worden geïnactiveerd door koken. Echter, zodra histamine wordt gevormd, kan het niet worden geëlimineerd door warmtebehandeling (inclusief retortbehandeling) of invriezen. Na bereiding herbesmetting van de vis met de enzym-vormende bacteriën nodig extra histamine te vormen. Daarom histamine ontwikkeling waarschijnlijker in rauwe, bevroren vis. Histamine visvergiftiging, ook bekend als scombroid vergiftiging, een histamine toxiciteit syndroom dat voortvloeit uit het eten van bepaalde soorten vis bedorven. Hoewel gewoonlijk een goedaardige syndroom, gekenmerkt door zelf-beperkt flushing, hoofdpijn en maagdarmstoornissen. De Histamine snelle test is gebaseerd op de specifieke immuno-chemische reacties tussen antigeen en antilichaam.
Het berust op de concurrentie tussen Histamine resten in het monster en de Histamine geïmmobiliseerd op T lijn op het membraan van de Histamine antilichaam-kleurstof-conjugaat. Omdat het geneesmiddel is presenteert in het monster, zal concurreren met het geneesmiddel geïmmobiliseerd op T lijn, de beperkte hoeveelheid kleurstof-antilichaam. Een voldoende hoeveelheid geneesmiddel in het monster presenteert, zal het geneesmiddel het antilichaam verzadigen. Bijgevolg zal het een zeer lichte of zelfs onzichtbaar T lijn laten zien, wat wijst op een positief resultaat. Anderzijds, als er een negatief monster (of de hoeveelheid van het geneesmiddel lager is dan de minimum detecteerbare concentratie 20 ppm), zal twee duidelijke lijnen in zowel het leidingdeel T en C genereren.