Kit de histamina Teste Rápido

1. kit reprodutível alta.
2. Mais rápido resultar em 10 minutos.
3. O resultado é fácil de ser julgado.
4. Sensibilidade - 20 ppm para peixes e camarões).
5. tempo de entrega rápido, de boa qualidade e preço razoável.
6. Feito por Taiwan.

A histamina é o agente causador da intoxicação scombroid, uma intoxicação química de origem alimentar. A histamina é regulamentada pela FDA de acordo com a aplicação dos princípios de HACCP na indústria de frutos do mar. A diretriz para histamina em produtos da pesca e da pesca é de 5 mg / 100g. A histamina é formado post-mortem em peixes por proliferação de bactérias sintetizam histidina descarboxilase, a enzima conversora da histidina para a histamina. O congelamento pode inactivar as bactérias formadoras de enzima. Tanto a enzima e as bactérias podem ser inactivados por cozimento. No entanto, uma vez que a histamina é formada, não pode ser eliminada pelo calor (incluindo autoclavagem) ou congelamento. Após o cozimento, a recontaminação do peixe com as bactérias formadoras de enzima é necessária para a histamina adicional para formar. Por estas razões, o desenvolvimento de histamina é mais provável em peixe cru, descongelada. envenenamento por peixe de histamina, também conhecido como o envenenamento escombróide, é uma síndrome toxicidade histamina que resulta da ingestão de determinados tipos de peixe estragado. Embora, normalmente, uma síndrome benigna, caracterizado por lavagem auto-limitada, a dor de cabeça, sintomas gastrointestinais e. O teste de histamina é rápida com base nas reacções imuno-químicos específicos entre o antigénio e o anticorpo.
Ele baseia-se na competição entre os resíduos de histamina na amostra e a histamina imobilizado na linha T sobre a membrana para a histamina-anticorpo conjugado corante. Uma vez que a droga tem apresentado na amostra, que vai competir com a droga imobilizado na linha de T, com a quantidade limitada de anticorpo-corante. Como uma quantidade suficiente da droga na amostra apresenta, a droga vai saturar o anticorpo. Consequentemente, ele irá mostrar uma linha T extremamente leve ou até mesmo invisível, indicando um resultado positivo. Por outro lado, se houver uma amostra negativa (ou a quantidade do fármaco é mais baixa do que a concentração mínima detectável, 20 ppm), que irá gerar duas linhas evidentes tanto na secção de linha de T e C.