Introdução
Hericiumerinaceusis um cogumelo comestível contendo componentes valiosos, incluindo polissacarídeos, lectinas, proteínas, lipídios, hericenone, erinacol, erinacine e terpenóides.

Significado:
Pó liofilizado caldo / micélio todo
OEM e ODM bem-vindos
Fórmulas Customerized disponíveis

Especificações:

Aparência	Forma de pó
Cor	Marrom
Umidade	≤ 8%
Gordura bruta	≤ 8%
Proteína Bruta	≥ 25%
Cinza	≤ 10%
Polissacarídeo	≥ 10%
Contagem total em placa (TPC)	≤ 110 4 ufc / g
Coliformes	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo
Salmonella	Negativo
Chumbo (Pb)	≤ 1,0 ppm
Arsênio (As)	≤ 1,0 ppm
Mercúrio (Hg)	≤ 0,5 ppm
Cádmio (Cd)	≤ 0,5 ppm

Referência:
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