Introducción
Hericiumerinaceusis un hongo comestible que contiene componentes valiosos como los polisacáridos, las lectinas, proteínas, lípidos, hericenone, erinacol, erinacine y terpenoides.

Importancia:
Liofilizado conjunto caldo / micelio en polvo
OEM y ODM bienvenida
Customerized disponibles fórmulas

Especificaciones:

Apariencia	Polvo
Color	Marrón
Humedad	≤ 8%
Grasas crudas:	≤ 8%
Proteína Cruda	≥ 25%
Ceniza	≤ 10%
Polisacárido	≥ 10%
Recuento total en placa (TPC)	≤ 110 4 ufc / g
Coliformes	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo
Salmonela	Negativo
El plomo (Pb)	≤ 1,0 ppm
Arsénico (As)	≤ 1,0 ppm
Mercurio (Hg)	≤ 0,5 ppm
Cadmio (Cd)	≤ 0,5 ppm

Referencia:
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