Introductie
Hericiumerinaceusis een eetbare paddestoel met waardevolle bestanddelen waaronder polysacchariden, lectines, eiwitten, lipiden, hericenone, erinacol, erinacine en terpenen.

Betekenis:
Gevriesdroogde hele bouillon / mycelium poeder
OEM en ODM van harte welkom
Customerized formules beschikbaar

Specificaties:

Verschijning	Poedervorm
Kleur	Bruin
Vocht	≤ 8%
Ruw vet	≤ 8%
Ruw eiwit	≥ 25%
As	≤ 10%
Polysaccharide	≥ 10%
Totaal kiemgetal (TPC)	≤ 110 4 kve / g
Coliform	Negatief
Staphylococcus aureus	Negatief
Salmonella	Negatief
Lood (Pb)	≤ 1,0 ppm
Arseen (As)	≤ 1,0 ppm
Kwik (Hg)	≤ 0,5 ppm
Cadmium (Cd)	≤ 0,5 ppm

Referentie:
1. Ueda, K.; Tsujimori M.; Kodani S.; Chiba A.; Kubo M.; Masuno K.; Sekiya A.; Nagai K.; Kawagishi H., "Een endoplasmatisch Rreticulum (ER) Stress Suppressive compound en zijn analogen van het Mushroom Hericiumerinaceum .. Bioorganic en Medicinale Chemie 16:9467-9470 (2008)
2. Kawagishi, H.; Shinada A.; Shirai R., Okamoto K., Ojima F.; Sakamoto H., Ishiguro Y.; Furukaw S., "Erinacines A, B en C, Strong stimulatoren van Nerve Growth Factor (NGF) -Synthesis, de Mycelia ofHericiumerinaceum ", Tetrahedron Lett., 35, 1569-1572 (1994).
3. Kawagishi, H.; Shinada A.; Shirai R., Okamoto K., Ojima F.; Sakamoto H., Ishiguro Y.; Furukaw S., "Erinacines E, F en G, stimulatoren van Nerve Growth Factor (NGF) Synthese van Mycelia ofHericiumerinaceum ", Tetrahedron Lett., 37, 7399 tot 7402 (1996).
4. Lee, EW, Shizuki K.; Hosokawa S.; Suzuki M.; Suganuma H.; Inakuma T.; Li J.; Ohnishi-Kameyama M.; Nagata T.; Furukawa S.; Kawagishi H., "Twee Novel diterpenoïden , Erinacines H en I van de Hericiumerinaceum "BiosciBiotechnolBiochem., 64, 2402-2405 (2000).
5. Kawagishi, H.; Masui A.; Tokuyama S.; Nakanura T., "Erinacines J en K de Mycelia van Hericiumerinaceum", Tetrahedron, 62, 8463 tot 8466 (2006)..
6. Kenmoku, H.; Shimai T., T. Toyomasu, Kato N.; Sassa T., "Erinacine Q, een nieuwe Erinacine van Hericiumerinaceum, en Biosynthetische route naar C Erinacine in de Basidiomycete" BiosciBiotechnolBiochem, 66, 571 -. 575 (2002).
7. Mori, K.; Obara Y.; Hirota M.; Azumi Y.; Kinugasa S.; Inatomi S.; Nakahata N., "Nerve Growth Factor inducerende activiteit van Hericiumerinaceus in 1321N1 menselijke astrocytoma Cell", biologische en farmaceutische Bulltin,. 31, 1727-1732 (2008).
8. Mori, K.; Obara Y.; Moriya T.; Inatomi S.; Nakahata N., "Effect van Hericiumerinaceus op AmyloidPeptide-Induced Leren en geheugen tekorten in Muizen", Biomedical Research, 32, 67 tot 72 (2011)..
9. Wong, KU, Sabaratnam V.; Abdullah N.; Naidu M.; Keynes R., "Activiteit van de waterige extracten van Mane Lion's Paddestoelen van Hericiumerinaceus (Bull.: Fr).. Pers (Aphyllophoromycetideae) op de Neural Cell Line NG- 108-15 ", International Journal of Medicinal Mushroom., 9, 57-65 (2007).
10. Nagano, M.; Shimizu K.; Kondo R.; Hayashi C; Sato D.; Kitagawa K.;. Ohnuki K., "Vermindering naar Depressie en Angst met 4 weken Hericiumerinaceus Intake", Biomedical Research, 31, 231 - 237 (2010).