Introduzione
Hericiumerinaceusis un fungo commestibile che contiene componenti di valore tra cui polisaccaridi, lectine, proteine, lipidi, hericenone, erinacol, erinacine e terpenoidi.

Significato:
Liofilizzato intero brodo / micelio polvere
OEM e ODM benvenuto
Formule Customerized disponibili

Specifiche tecniche:

Aspetto	Polvere
Colore	Marrone
Umidità	≤ 8%
Grasso greggio	≤ 8%
Proteina grezza	≥ 25%
Cenere	≤ 10%
Polisaccaride	≥ 10%
Conteggio totale su piastra (TPC)	≤ 110 4 ufc / g
Coliformi	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo
Salmonella	Negativo
Piombo (Pb)	≤ 1,0 ppm
Arsenico (As)	≤ 1,0 ppm
Mercurio (Hg)	≤ 0,5 ppm
Cadmio (Cd)	≤ 0,5 ppm

Riferimento:
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