A batata é crescida na natureza pristine do clima de Mediterranean, das maneiras naturais ricas e do cetificirana por IFOAM (International Organic Acreditation Service).

As variedades que são crescidas são:

Kennebec (variedade atrasada média, a cor do epidermis de light-yellow, a cor da carne branca, forma redondo-oval, para um prato tasty, apropriada para processar procurado altamente em seguida neste mercado),

Virgo (variedade atrasada média, a cor do epidermis da carne light-yellow, e branca. A qualidade do alimento e de processar. Bom para o inverno.

Aladain (meio tarde, da cor de Skin vermelho, forma creamy-white, oval da carne).

Desejo (variedade atrasada, de cor de Skin vermelho, luz - carne amarela, forma longo-oval).

Kondor (meio tarde, da cor de Skin vermelho, luz - carne amarela, forma longo-oval).