Cogumelo Yamabushitake (Hericium erinaceus) é um cogumelo comestível populares no leste da Ásia. Ele é utilizado como um cogumelo medicinal tradicional chinesa. Kawagishi et al. relataram que hericenons e erinacines, componentes do corpo de frutificação de cogumelo Yamabushitake, pode promover synthsis de factor de crescimento de nervos em astrócitos em cultura. Uva rei INC pode fabricar micélio fermentado para produzir o erinacine A. Hericium erinaceus micélios extracto é um pó castanho contendo, pelo menos, 8% de polissacárido activo.

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