Сушеный инжир Айдын из региона в Турции

Турция является крупнейшим производителем сухой рис с долей 60-70%, а в мировом экспорте сушат рис с долей 75%.

Турецкая сушеный инжир выращивают в естественных условиях и собрали и вялеными на стеллажах в контролируемых условиях. Они классифицируются и хранятся в гигиенических пластиковых ящиков пищевой и промывают проточной теплой водой и упаковывается в гигиенических условиях. Из сада на рис полке супермаркета анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР) не применяется.

Классификациям;

В производстве рис, особенно в Измире, Odemis, шин, Айдын, Germencik, Ortaklar являются основными местами.
Есть две группы: естественные, формы (обработано)

Четыре класса качества, это дополнительный, первый, второй и промышленного класса.

В обработанном группы существуют различные типы как Лерида (наиболее разыскиваемых), гирлянды, protoben, вытащил, слой баглама, locuum и т.д.
В турецком стандартах TS541, все класса и размера детали могут быть найдены. Влажность не должна превышать 26% веса, соответственно.