जैतून का फल एक drupe है. इन विशेषताओं एक फल पेड़ से सीधे खपत नहीं किया जा सकता है बनाते हैं और हमें करने के लिए यह है



जैतून का फल है एक drupe.These विशेषताओं यह एक फल पेड़ से सीधे खपत नहीं किया जा सकता है बनाने के लिए और प्रक्रियाओं है कि इस क्षेत्र से क्षेत्र के लिए काफी अलग हैं, और जो भी किस्म पर निर्भर करता है की एक श्रृंखला से गुजरना है. कुछ जैतून हैं. हालांकि, इस नियम का एक अपवाद है क्योंकि के रूप में वे पकाना वे पेड़ पर सही मीठा, ज्यादातर मामलों में यह किण्वन के कारण है. बिंदु में एक मामला है Greece.Green जैतून में Thrubolea किस्म के आम तौर पर परिपक्व काले जैतून की तुलना में अधिक तेज चखने हैं. जो तेल या नमकीन पानी में सील कर रहे हैं सामान्य रूप में जैतून को अलमारी में रखने के लिए सुरक्षित हैं, हालांकि वे खोलने के बाद प्रशीतित हो की आवश्यकता होगी. यदि आप अनिश्चित हैं, तो यह बेहतर है के लिए फ्रिज में जैतून रखने के लिए उन्हें बासी जाने से रोकने. हरे जैतून kilogramm द्वारा और प्लास्टिक जार या बड़े डिब्बे में बेचा जाता है.