Erinacines isolées à partir de mycélium ont été promus comme stimulateurs puissants de la synthèse du facteur de croissance nerveuse. Mort des cellules neuronales est également une caractéristique de la maladie neurodégénérative et peut être induite par réticulum endoplasmique (ER) stress.ER stress atténuantes composés ont été isolés à partir de H. erinaceus, et ceux-ci pourraient réduire le risque de maladie neurodégénérative la mort cellulaire induite. Hericium erinaceus mycélium extrait est une poudre brune contenant au moins 8% de polysaccharide actif.

Grape King Bio est un fabricant d'ingrédients fonctionnels pour l'industrie alimentaire, des boissons, des suppléments de santé et l'industrie pharmaceutique. Nous utilisons la technologie de fermentation pour produire de nombreux types de mycélium de champignons tels que Antrodia camphorate, Ganoderma lucidum, Cordyceps, Coriolus versicolor, Phellinus linteus, Grifola frondosa, Hericium erinaceum, lignosus Rhinocerus, Armillaria mellea et blazei Agaricus. Ces types de produits sont extraits de mycélium, et peut être utilisé comme additif alimentaire et de l'ingrédient fonctionnel.