Fonksiyonel madde
Parça Hayırı. : | HE-5 |
Araştırma sonrasında, en etkin maddeler üreten Ling Zhi benzeri mantar (Antrodia camphorata) suşları kültüre tarandı. Antrodia Kral aktif polisakkaritler ve birçok yararlı bileşenleri, adenozin, Sesamin, Antrosterol ve γ-aminobutirik asit, en yüksek miktarda içerir ve insanların kurtarma sağlığı için çok önemli bir ürün haline haline gelir.
Üzüm kral INC yiyecek, içecek, tıbbi gıda ve ilaç endüstrisi için fonksiyonel maddelerin bir üretimdir. Biz Antrodia camphorata, Ganoderma lucidum, Cordyceps, Coriolus versicolor, Phellinus linteus, Grifola frondosa, Hericium erinaceum, Lignosus Rhinocerus, Armillaria mellea gibi mantar misel birçok tür üretmek için fermantasyon teknolojisini kullanabilirsiniz. Özleri Bu tür misel ürünler, onlar gıda katkı maddeleri ve fonksiyonel maddeler olabilir. Antrodia camphorata misel için, daha az% 12 aktif polisakkarit de içeren kırmızı-kahverengi bir tozdur. Ihtiva eden başka etkin maddeler Adenosin ≥ 0.8 mg / g, Sesamin ≥ 1.2 mg / g kadar, Antrosterol ≥ 3.0 mg / g ve γ-aminobütirik asit ≥ 4.0 mg / g