Gedehydrateerde groenten

Met onze jarenlange expertise op het gebied van sundrying, en de introductie van de oven drogen-technologie in 2003, heeft OPTIMALE Fine Foods Co werd een marktleider in de sector gedroogde groenten.

Een recirculatie verwarmde lucht systeem, dat werkt bij verschillende temperaturen van 20 ° C tot 85 ° C op eis, en automatische vochtregeling, stellen ons in staat om bijna elke soort groente geoogst in Turkije, op elk gewenst niveau van vocht uitdrogen. Onze controle systemen toe te staan ​​een oneindige variatie aan formaten.

Air-gedroogde aubergine, zuccini, tomaat, peterselie, prei, wortel, broccoli, olijven en uien zijn verkrijgbaar in verschillende formaten-schijfjes, reepjes, blokjes, gemalen korrels en poeder.

Op basis van de technologie die we hebben uitgevoerd, zijn we in staat voor te bereiden, te verpakken en onze gedroogde groenten worden geleverd met of zonder het gebruik van conserveermiddelen in bulk droge, IQF, of in gemarineerde formaten.

In aanvulling op de standaard groenten hierboven genoemde, op verzoek van onze klanten, hebben we onlangs ook gestart met een reeks van fruit, met inbegrip van drogen, maar niet beperkt tot, ontpit donkere zure kersen en sinaasappelschil.

Deze optimale Fine Foods Co Product Range kon komen:
Diverse Maat Vacuum Packs, losse zakken, Foodservice Maat PET-Jars