Nein.

Bezeichnung von Eigenschaften

Eigenschaften und

Normen für Mehl

Feinboden Mehl

Grobboden Mehl

1. 

Geschmack

Maismehl, ohne andere Aromen entsprechen, nicht sauer, nicht bitter

2. 

Mineralbeimischung

Es sollte nicht geglaubt werden einem Knirschen am malaxation des Mehls

3. 

Feuchtigkeit, %, nicht mehr

15.0

15.0

4. 

Aschengehalt in trockener Substanz ausgedrückt, %, nicht mehr

0.9

1.3

5. 

Fettgehalt in trockener Substanz ausgedrückt, %, nicht mehr

1.2

1.2

6. 

Grad des Prägens, %
der unter Normalgröße liegende Bruch des silk Siebs des Ineinandergreifens No. durch GOST 4403-77, nicht mehr

2

-

der unter Normalgröße liegende Bruch des Maschendrahtsiebs, nicht mehr

-

2
Ineinander greifen 056

Outsiftings des silk Siebs des Ineinandergreifens No. 32 durch GOST 4403-77, nicht kleiner

30

-

7. 

Metallomagnetic Beimischung pro 1kg des Mehls, nicht mehr (Magnesium)

3.0

3.0

8. 

Infectiousness durch Getreidebetriebsplagen

Nicht zugelassen