Grit aerasi dan Peralatan Grease Removal akan diinstal dan bepergian pada tangki persegi panjang. Dengan aerasi paksa, minyak dan sampah akan melayang ke permukaan cair kemudian skim untuk grease / sampah pit untuk perawatan lebih lanjut oleh skimmer permukaan. Para organik yang melekat pada padatan akan terlepas dengan aerasi.
Grit terakumulasi pada bagian bawah ruang akan dipompa menggertakkan mesin cuci untuk mencuci, cairan dalam mesin cuci grit akan dikembalikan ke grit chamber untuk perawatan lebih lanjut. Grit dibersihkan akan dikumpulkan dalam keranjang untuk pembuangan.