Tes sulfonamide cepat (ikan dan udang)

1. Reproduktifitas tinggi.
2. Hasil diperoleh dengan cepat.
3. Hasil mudah untuk dihakimi.
4. Sensitivitas adalah 3 ppb untuk ikan dan udang.

Sulfonamide adalah aditif yang umum digunakan di bahan baku untuk fungsi anti-bakteri, anti-helmathetic dan promotor pertumbuhan. Ternak diobati dengan sulfonamide dalam jangka waktu yang luas akan mengungkapkan keracunan kronis dan darah memproduksi masalah. Penyalahgunaan sulfonamide dapat menghasilkan bakteri resisten antibiotik pada manusia. Oleh karena itu, semua negara maju melarang penggunaan sulfonamide dalam bahan baku sebagai aditif, dan juga menetapkan jumlah maksimum sulfonamide diizinkan di jaringan dimakan. deteksi sulfonamide telah menjadi isu penting dalam zona perdagangan ternak. Secara tradisional, metode deteksi untuk residu sulfonamide adalah kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) dan kromatografi lapis tipis (TLC). Metode ini mahal dan memakan waktu, dan karena itu ternak tidak dianalisis secara menyeluruh sebelum dijual. Selain itu, prosedur analisis rumit memerlukan operator lebih terampil. Ini membatasi promosi dan efisiensi deteksi. Dalam beberapa tahun terakhir, negara-negara menuntut untuk kualitas ternak yang lebih baik, terutama ketika WTO memungkinkan perdagangan bebas di pertanian, dan memprovokasi aktivitas perdagangan ternak. Jika unit pemeriksaan tidak dapat mengidentifikasi produk ilegal dalam waktu, mungkin memaksakan bahaya makanan untuk publik. Untuk melaksanakan praktek inspeksi makanan tepat, Taiwan Muka telah mengembangkan sulfonamide Rapid Test Kit yang mampu menyaring sampel positif untuk analisis lebih lanjut dalam waktu singkat.