1. Wasserozonator

Bakterienausbrüche, Lebensmittelsicherheitsthemen und übermäßiges Pestizidgebrauch plagen Nahrung, die sonst zu essen passen würde. Typisches Spülen mit Leitungswasser Ihres Haushahns tötet auch keine Bakterien.
Mit dem Ozon-System Cashido 10 Second Machine an Ihrem Wasserhahn tötet eine 10-Sekunden-Spülung Bakterien ab, entfernt Pestizide, entfernt Gerüche und hält Lebensmittel frisch. Stellen Sie die Sicherheit von zu Hause, Restaurant, Hotel und Geschäft sicher.

2. Ziel
Das angestrebte Ziel dieses Experiments ist es, die Rückgewinnung von Mikroorganismen (siehe Tabelle I) nach Kontaktzeiten von 10, 20 und 30 Sekunden mit Leitungswasser und mit ozonisiertem Leitungswasser zu vergleichen, um die mikrobizide Aktivität von Ozon zu beobachten.
3. Protokoll
Der Ozonwassergenerator wurde vom Klienten auf ein mittleres Niveau eingestellt und eine maximale Wasserdurchflussrate wurde während des Experiments verwendet. Ein Inokulum zwischen 1 × 10 und 1 × 10 Mikroorganismen wurde in sterilen 250-ml-Flaschen zugegeben. Nachdem das Wasser für 15 Sekunden gelaufen war, wurden den Flaschen, die die Mikroorganismen enthielten, 200 ml ozonisiertes Wasser zugesetzt. Nach 10,20 und 30 Sekunden Kontakt mit dem ozonisierten Wasser wurden drei Portionen von 1 ml mit Tryptic Soy Agar (TSA) ausplattiert. Die Platten wurden 3 Tage bei 30-35 ° C inkubiert. (unter anaeroben Bedingungen für Clostridium difficile)
Die vorangehenden Schritte wurden mit klarem Leitungswasser wiederholt und es wurden Inokulumkontrollen durchgeführt, um sicherzustellen, dass das angestrebte Inokulum erreicht wurde. Da mit Leitungswasser keine bakterizide Aktivität zu erwarten war, wurde dem Protokoll eine Verdünnung hinzugefügt, um eine Plattenanzahl von etwa 30-300 Kolonien pro Platte zu erhalten. Daher wurden Clostridium difficile, Escherichia coli und Salmonella thyphimurium auf 10 verdünnt und Staphylococcus aureus auf 10 verdünnt.