एल rhinocerus मशरूम mycelium मुक्त अमीनो एसिड और विटामिन में समृद्ध है. प्रमुख सक्रिय घटक polysaccharides और ergosterol हैं. पारंपरिक चीनी चिकित्सा (TCM), एल rhinocerus कैंसर, एलर्जी, अस्थमा, और बुखार के लिए एक दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है. अधिकांश लोग इसे रोजमर्रा के स्वास्थ्य के लिए एक सामान्य टॉनिक के रूप में उपयोग करें. एल rhinocerus Ethnopharmacological अध्ययन विरोधी भड़काऊ, इम्युनो modulating और एंटी ऑक्सीडेंट गतिविधियों के लिए सम्मान में प्रभावकारिता दिखाया. इस मशरूम नए उत्पाद के विकास या nutraceuticals में एक कार्यात्मक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.

अंगूर राजा जैव खाद्य, पेय, स्वास्थ्य पूरक और दवा उद्योगों के लिए कार्यात्मक सामग्री के एक निर्माता है. हम किण्वन प्रौद्योगिकी का उपयोग करने के लिए कपूर से बासना Antrodia, Ganoderma lucidum, Cordyceps, Coriolus versicolor, Phellinus linteus, Grifola frondosa, Hericium erinaceum, Lignosus rhinocerus, Armillaria mellea और Agaricus Blazei के रूप में मशरूम mycelium के कई प्रकार के उत्पादन. निष्कर्षों की इन प्रकार mycelium उत्पादों रहे हैं, और एक खाना additive और कार्यात्मक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.