Zeytin ezmesi zemin zeytin yapılır pürüzsüz bir hamur olduğunu. Zeytin macun genellikle piknik alınmış ve yaygın olarak kullanılmaktadır.

Zeytin ezmesi ekmek bir dizi iyi eşleşme, yerden olives.Olive macun genellikle piknik üzerine alınır ve yaygın olarak kullanılmaktadır yapılır pürüzsüz bir hamur olduğunu. Aynı zamanda, bir büfe üzerine konmuş kraker, ekmek, veya hatta sebze ile eşleştirilmiş bir daldırma olarak kullanılabilir. Zeytin ezmesi de kabına zengin bir zeytin tadı enjekte, hisse senetleri ve soslarda bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve bu well.As genel bir kural olarak, bazı gıdalar bir garnitür olarak kullanılabilir, zeytin ezmesi bu olmuştur en iyi zaman olduğunu mellow izin ve çevresinde 24 saat boyunca marine.