Descrição do produto
Juniper azul Berries (Galbulae Juniperi, Fructus Juniperi - orig. Juniperus L. communis)

Frutas Oleaginous, que crescem nas árvores do juniper por 2 anos. Durante o primeiro ano as frutas/globules crescem acima até que alcancem seu tamanho normal (5 a 9 milímetros), mas retendo sua cor verde. Durante o segundo ano, as frutas começam a maduro, gradualmente mudando sua cor verde à obscuridade profunda brownish e então agradável - cor azul. As frutas tornam-se oleosas com revestimento waxy e começam-se seu sabor juniperic típico, com gosto astringent agradável.

Caraterística de produto
As frutas do ripen/globules da árvore do juniper concentram nse vitaminas, o óleo essencial de aproximadamente 2%, o açúcar invert de 30%, os oleoresins de 10%, os glycosides do flavonoide, os tannins, a cera, os pectins, os ácidos phenolic - malic, acetic, formic, etc.

Especificação de produto/modelos
As frutas do juniper são chamadas errada frutas. No fato, são as flores/cones fêmeas - os galbulaes da árvore do juniper, mas por causa de sua semelhança às frutas pequenas, povos usam-se chamá-las frutas.

 
As frutas do juniper têm uma execução muito grande:

1) Como o herb:
Na medicina humana, são usados como o remédio diuretic, spasmolic, sedative no inflammation crônico dos kidneys e as canaletas uretic, o reumatism crônico, o fígado preto e as doenças da pele, o neurosis, etc.

2) Como meios do cosmético - na indústria do perfumery & do cosmético:
As frutas são destiladas para receber o óleo essencial e o hydrosol de Juniper.
Especial o óleo de Juniper do búlgaro é um dos óleos essenciais do juniper o mais qualitative no mundo, devido a seu sabor rico do índice, o agradável e o típico, que vem das condições climáticas as mais favoráveis em Bulgária. Conseqüentemente é usado no perfumery fino e nos cosméticos medicinal.