La frutta verde oliva è drupe. Queste caratteristiche gli rendono una frutta che non può essere consumata direttamente dall'albero e deve u



La frutta verde oliva è caratteristiche di drupe.These gli rende una frutta che non può essere consumata direttamente dall'albero e deve subire una serie di processi che differiscono da considerevolmente dalla regione alla regione e che inoltre dipendono da varietà. Determinate olive sono. tuttavia, un'eccezione a questa regola perché mentre maturano zuccherano a destra sull'albero, nella maggior parte dei casi questa è dovuto fermentazione. Un esempio calzante è la varietà di Thrubolea nelle olive di Greece.Green è generalmente assaggio più tagliente che le olive nere mature.  Olive generalmente che sono sigillate in olio o la salamoia è sicuro da mantenere in armadietti, anche se dovranno essere refrigerate dopo l'apertura. Se siete incerti, è migliore mantenere le olive nel frigorifero per impedire loro di andare rancide. Le olive verdi sono vendute dal kilogramm ed in vasi di plastica o latte grandi.