循環伏安法（循環伏安法，CV）是改變電位以得到氧化還原電流方向的方法。
主要通過施加一循環電位的方式來進行，從一開始電位以固定加壓施加到一終點電位，再以相同速率改變回起始電位，此為一個循環，可繪製一可逆氧化反應物分析所得的CV圖，當從低電位往高電位掃瞄時，會使分析物產生一氧化電流的氧化峰（陽極峰值）），此CV圖可幫助我們判斷在某些潛在時會發生氧化反應。
三電極系統循環伏安法使用三電極系統，分別是工作電極（指示電極），參比電極和輔助電極。

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